Boyoz Tarifi

İ𝒛𝒎𝒊𝒓’𝒊𝒏 𝑴𝒆ş𝒉𝒖𝒓 𝑩𝒐𝒚𝒐𝒛𝒖: 𝑲𝒂𝒕 𝑲𝒂𝒕, Çı𝒕ı𝒓 𝒗𝒆 𝑬𝒇𝒔𝒂𝒏𝒆 𝑳𝒆𝒛𝒛𝒆𝒕

İ𝒛𝒎𝒊𝒓 𝒅𝒆𝒏𝒊𝒏𝒄𝒆 𝒂𝒌𝒍ı𝒏𝒂 𝒊𝒍𝒌 𝒈𝒆𝒍𝒆𝒏 𝒍𝒆𝒛𝒛𝒆𝒕𝒍𝒆𝒓𝒅𝒆𝒏 𝒃𝒊𝒓𝒊 𝒃𝒐𝒚𝒐𝒛𝒅𝒖𝒓. 𝑫ışı çı𝒕ı𝒓, 𝒊ç𝒊 𝒌𝒂𝒕 𝒌𝒂𝒕, 𝒎𝒂𝒚𝒂𝒔ı𝒛 𝒗𝒆 𝒃𝒐𝒍 𝒚𝒂ğ𝒍ı 𝒃𝒖 ö𝒛𝒆𝒍 𝒉𝒂𝒎𝒖𝒓 𝒊ş𝒊, 𝒔𝒂𝒃𝒂𝒉 𝒌𝒂𝒉𝒗𝒂𝒍𝒕ı𝒍𝒂𝒓ı𝒏ı𝒏 𝒗𝒂𝒛𝒈𝒆ç𝒊𝒍𝒎𝒆𝒛𝒊𝒅𝒊𝒓. 𝑮𝒆𝒏𝒆𝒍𝒍𝒊𝒌𝒍𝒆 𝒉𝒂ş𝒍𝒂𝒏𝒎ış 𝒚𝒖𝒎𝒖𝒓𝒕𝒂 𝒗𝒆 𝒅𝒆𝒎𝒍𝒊 ç𝒂𝒚𝒍𝒂 𝒚𝒆𝒏𝒊𝒓. 𝑩𝒖𝒈ü𝒏 𝒔𝒊𝒛𝒆 𝒆𝒗𝒅𝒆 𝒑𝒂𝒔𝒕𝒂𝒏𝒆 𝒍𝒆𝒛𝒛𝒆𝒕𝒊𝒏𝒅𝒆 𝒃𝒐𝒚𝒐𝒛 𝒏𝒂𝒔ı𝒍 𝒚𝒂𝒑ı𝒍ı𝒓, 𝒑ü𝒇 𝒏𝒐𝒌𝒕𝒂𝒍𝒂𝒓ı𝒚𝒍𝒂 𝒃𝒊𝒓𝒍𝒊𝒌𝒕𝒆 𝒂𝒏𝒍𝒂𝒕ı𝒚𝒐𝒓𝒖𝒎.

𝑴𝒂𝒍𝒛𝒆𝒎𝒆𝒍𝒆𝒓:
(8-10 𝒂𝒅𝒆𝒕 𝒊ç𝒊𝒏)𝑯𝒂𝒎𝒖𝒓 𝒊ç𝒊𝒏:
4 𝒔𝒖 𝒃𝒂𝒓𝒅𝒂ğı 𝒖𝒏
1 𝒕𝒂𝒕𝒍ı 𝒌𝒂şığı 𝒕𝒖𝒛
1 𝒕𝒂𝒕𝒍ı 𝒌𝒂şığı ş𝒆𝒌𝒆𝒓 (𝒊𝒔𝒕𝒆ğ𝒆 𝒃𝒂ğ𝒍ı)
1 𝒚𝒆𝒎𝒆𝒌 𝒌𝒂şığı 𝒔𝒊𝒓𝒌𝒆 (𝒈𝒆𝒗𝒓𝒆𝒌𝒍𝒊𝒌 𝒊ç𝒊𝒏)
1 – 1,5 𝒔𝒖 𝒃𝒂𝒓𝒅𝒂ğı ı𝒍ı𝒌 𝒔𝒖 (𝒌𝒐𝒏𝒕𝒓𝒐𝒍𝒍ü 𝒆𝒌𝒍𝒆𝒚𝒊𝒏)
2 𝒚𝒆𝒎𝒆𝒌 𝒌𝒂şığı 𝒔ı𝒗ı 𝒚𝒂ğ
𝑨𝒓𝒂𝒍𝒂𝒓ı𝒏𝒂 𝒔ü𝒓𝒎𝒆𝒌 𝒊ç𝒊𝒏:
150 𝒈 𝒕𝒆𝒓𝒆𝒚𝒂ğı (𝒐𝒅𝒂 𝒔ı𝒄𝒂𝒌𝒍ığı𝒏𝒅𝒂 𝒚𝒖𝒎𝒖ş𝒂𝒌)
𝒀𝒂𝒓ı𝒎 ç𝒂𝒚 𝒃𝒂𝒓𝒅𝒂ğı 𝒔ı𝒗ı 𝒚𝒂ğ
Ü𝒛𝒆𝒓𝒊 𝒊ç𝒊𝒏:
Ç𝒐𝒌 𝒂𝒛 𝒔ı𝒗ı 𝒚𝒂ğ 𝒗𝒆𝒚𝒂 𝒚𝒖𝒎𝒖𝒓𝒕𝒂 𝒔𝒂𝒓ı𝒔ı (𝒊𝒔𝒕𝒆ğ𝒆 𝒃𝒂ğ𝒍ı)

𝒀𝒂𝒑ı𝒍ışı
𝑯𝒂𝒎𝒖𝒓𝒖 𝒚𝒐ğ𝒖𝒓𝒖𝒏
𝑼𝒏𝒖 𝒈𝒆𝒏𝒊ş 𝒃𝒊𝒓 𝒌𝒂𝒃𝒂 𝒂𝒍ı𝒏. 𝑶𝒓𝒕𝒂𝒔ı𝒏𝒂 𝒕𝒖𝒛, ş𝒆𝒌𝒆𝒓, 𝒔𝒊𝒓𝒌𝒆 𝒗𝒆 𝒔ı𝒗ı 𝒚𝒂ğı 𝒆𝒌𝒍𝒆𝒚𝒊𝒏. 𝑰𝒍ı𝒌 𝒔𝒖𝒚𝒖 𝒂𝒛𝒂𝒓 𝒂𝒛𝒂𝒓 𝒊𝒍𝒂𝒗𝒆 𝒆𝒅𝒆𝒓𝒆𝒌 𝒚𝒖𝒎𝒖ş𝒂𝒌, 𝒆𝒍𝒆 𝒚𝒂𝒑ış𝒎𝒂𝒚𝒂𝒏 𝒃𝒊𝒓 𝒉𝒂𝒎𝒖𝒓 𝒚𝒐ğ𝒖𝒓𝒖𝒏. 𝑯𝒂𝒎𝒖𝒓𝒖 𝒕𝒐𝒑𝒂𝒓𝒍𝒂𝒚ı𝒑 ü𝒛𝒆𝒓𝒊𝒏𝒊 ö𝒓𝒕ü𝒏 𝒗𝒆 30-45 𝒅𝒂𝒌𝒊𝒌𝒂 𝒅𝒊𝒏𝒍𝒆𝒏𝒅𝒊𝒓𝒊𝒏.
𝑩𝒆𝒛𝒆𝒍𝒆𝒓𝒆 𝒂𝒚ı𝒓ı𝒏
𝑫𝒊𝒏𝒍𝒆𝒏𝒆𝒏 𝒉𝒂𝒎𝒖𝒓𝒖 8-10 𝒆ş𝒊𝒕 𝒃𝒆𝒛𝒆𝒚𝒆 𝒃ö𝒍ü𝒏. 𝑩𝒆𝒛𝒆𝒍𝒆𝒓𝒊 𝒚𝒖𝒗𝒂𝒓𝒍𝒂𝒚ı𝒑 ü𝒛𝒆𝒓𝒍𝒆𝒓𝒊𝒏𝒊 ö𝒓𝒕ü𝒏 𝒗𝒆 30 𝒅𝒂𝒌𝒊𝒌𝒂 𝒅𝒂𝒉𝒂 𝒅𝒊𝒏𝒍𝒆𝒏𝒅𝒊𝒓𝒊𝒏.
𝑨çı𝒏 𝒗𝒆 𝒚𝒂ğ𝒍𝒂𝒚ı𝒏
𝑯𝒆𝒓 𝒃𝒆𝒛𝒆𝒚𝒊 𝒕𝒆𝒛𝒈â𝒉𝒕𝒂 𝒆𝒍𝒊𝒏𝒊𝒛𝒍𝒆 𝒗𝒆𝒚𝒂 𝒎𝒆𝒓𝒅𝒂𝒏𝒆 𝒊𝒍𝒆 𝒎ü𝒎𝒌ü𝒏 𝒐𝒍𝒅𝒖ğ𝒖𝒏𝒄𝒂 𝒊𝒏𝒄𝒆 𝒂çı𝒏 (𝒏𝒆𝒓𝒆𝒅𝒆𝒚𝒔𝒆 ş𝒆𝒇𝒇𝒂𝒇 𝒐𝒍𝒂𝒄𝒂𝒌 𝒌𝒂𝒅𝒂𝒓). Ü𝒛𝒆𝒓𝒊𝒏𝒆 𝒕𝒆𝒓𝒆𝒚𝒂ğı + 𝒔ı𝒗ı 𝒚𝒂ğ 𝒌𝒂𝒓ışı𝒎ı𝒏𝒅𝒂𝒏 𝒔ü𝒓ü𝒏. 𝑯𝒂𝒎𝒖𝒓𝒖 𝒓𝒖𝒍𝒐 ş𝒆𝒌𝒍𝒊𝒏𝒅𝒆 𝒔𝒂𝒓ı𝒏, 𝒔𝒐𝒏𝒓𝒂 𝒌𝒆𝒏𝒅𝒊 𝒆𝒕𝒓𝒂𝒇ı𝒏𝒅𝒂 𝒅𝒐𝒍𝒂𝒚𝒂𝒓𝒂𝒌 𝒚𝒖𝒗𝒂𝒓𝒍𝒂𝒌 𝒃𝒊𝒓 𝒕𝒐𝒑 𝒉𝒂𝒍𝒊𝒏𝒆 𝒈𝒆𝒕𝒊𝒓𝒊𝒏. 𝑩𝒖 𝒊ş𝒍𝒆𝒎𝒊 𝒕ü𝒎 𝒃𝒆𝒛𝒆𝒍𝒆𝒓 𝒊ç𝒊𝒏 𝒕𝒆𝒌𝒓𝒂𝒓𝒍𝒂𝒚ı𝒏.
𝑺𝒐𝒏 𝒅𝒊𝒏𝒍𝒆𝒏𝒅𝒊𝒓𝒎𝒆
Ş𝒆𝒌𝒊𝒍 𝒗𝒆𝒓𝒅𝒊ğ𝒊𝒏𝒊𝒛 𝒃𝒐𝒚𝒐𝒛𝒍𝒂𝒓ı 𝒕𝒆𝒑𝒔𝒊𝒚𝒆 𝒅𝒊𝒛𝒊𝒏, ü𝒛𝒆𝒓𝒍𝒆𝒓𝒊𝒏𝒊 ö𝒓𝒕ü𝒏 𝒗𝒆 𝒆𝒏 𝒂𝒛 30-45 𝒅𝒂𝒌𝒊𝒌𝒂 (𝒎ü𝒎𝒌ü𝒏𝒔𝒆 1 𝒔𝒂𝒂𝒕) 𝒅𝒊𝒏𝒍𝒆𝒏𝒅𝒊𝒓𝒊𝒏. 𝑩𝒖 𝒔ü𝒓𝒆 𝒌𝒂𝒕𝒍𝒂𝒓ı𝒏 𝒐𝒍𝒖ş𝒎𝒂𝒔ı 𝒊ç𝒊𝒏 ç𝒐𝒌 ö𝒏𝒆𝒎𝒍𝒊.
𝑷𝒊ş𝒊𝒓𝒊𝒏
𝑭ı𝒓ı𝒏ı 200 𝒅𝒆𝒓𝒆𝒄𝒆𝒚𝒆 ı𝒔ı𝒕ı𝒏. 𝑩𝒐𝒚𝒐𝒛𝒍𝒂𝒓ı𝒏 ü𝒛𝒆𝒓𝒊𝒏𝒆 ç𝒐𝒌 𝒂𝒛 𝒚𝒂ğ 𝒔ü𝒓ü𝒏. Ö𝒏𝒄𝒆𝒅𝒆𝒏 ı𝒔ı𝒕ı𝒍𝒎ış 𝒇ı𝒓ı𝒏𝒅𝒂 25-30 𝒅𝒂𝒌𝒊𝒌𝒂, ü𝒛𝒆𝒓𝒍𝒆𝒓𝒊 𝒂𝒍𝒕ı𝒏 𝒓𝒆𝒏𝒈𝒊 𝒐𝒍𝒂𝒏𝒂 𝒌𝒂𝒅𝒂𝒓 𝒑𝒊ş𝒊𝒓𝒊𝒏.
𝑷ü𝒇 𝑵𝒐𝒌𝒕𝒂𝒍𝒂𝒓ı
𝑯𝒂𝒎𝒖𝒓𝒖 𝒏𝒆 𝒌𝒂𝒅𝒂𝒓 𝒊𝒏𝒄𝒆 𝒂ç𝒂𝒓𝒔𝒂𝒏ı𝒛 𝒌𝒂𝒕𝒍𝒂𝒓 𝒐 𝒌𝒂𝒅𝒂𝒓 𝒈ü𝒛𝒆𝒍 çı𝒌𝒂𝒓.
𝑫𝒊𝒏𝒍𝒆𝒏𝒅𝒊𝒓𝒎𝒆 𝒔ü𝒓𝒆𝒍𝒆𝒓𝒊𝒏𝒊 𝒂𝒕𝒍𝒂𝒎𝒂𝒚ı𝒏, 𝒂𝒌𝒔𝒊 𝒉𝒂𝒍𝒅𝒆 𝒉𝒂𝒎𝒖𝒓 𝒔𝒆𝒓𝒕 𝒌𝒂𝒍ı𝒓.
𝑻𝒆𝒓𝒆𝒚𝒂ğı 𝒚𝒆𝒓𝒊𝒏𝒆 𝒔𝒂𝒅𝒆𝒄𝒆 𝒔ı𝒗ı 𝒚𝒂ğ 𝒅𝒂 𝒌𝒖𝒍𝒍𝒂𝒏𝒂𝒃𝒊𝒍𝒊𝒓𝒔𝒊𝒏𝒊𝒛 𝒂𝒎𝒂 𝒕𝒆𝒓𝒆𝒚𝒂ğ𝒍ı 𝒐𝒍𝒂𝒏ı 𝒅𝒂𝒉𝒂 𝒍𝒆𝒛𝒛𝒆𝒕𝒍𝒊 𝒐𝒍𝒖𝒓.
𝑭ı𝒓ı𝒏𝒅𝒂𝒏 çı𝒌𝒕ı𝒌𝒕𝒂𝒏 𝒔𝒐𝒏𝒓𝒂 5-10 𝒅𝒂𝒌𝒊𝒌𝒂 𝒅𝒊𝒏𝒍𝒆𝒏𝒅𝒊𝒓𝒊𝒑 𝒔ı𝒄𝒂𝒌 𝒔ı𝒄𝒂𝒌 𝒔𝒆𝒓𝒗𝒊𝒔 𝒆𝒅𝒊𝒏.
𝑺𝒆𝒓𝒗𝒊𝒔 Ö𝒏𝒆𝒓𝒊𝒔𝒊

𝑲𝒍𝒂𝒔𝒊𝒌 İ𝒛𝒎𝒊𝒓 𝒖𝒔𝒖𝒍ü: 𝑯𝒂ş𝒍𝒂𝒏𝒎ış 𝒚𝒖𝒎𝒖𝒓𝒕𝒂 (ü𝒛𝒆𝒓𝒊𝒏𝒆 𝒌𝒂𝒓𝒂𝒃𝒊𝒃𝒆𝒓), 𝒛𝒆𝒚𝒕𝒊𝒏, 𝒑𝒆𝒚𝒏𝒊𝒓 𝒗𝒆 𝒅𝒆𝒎𝒍𝒊 ç𝒂𝒚 𝒊𝒍𝒆 𝒔𝒆𝒓𝒗𝒊𝒔 𝒆𝒅𝒊𝒏.

İ𝒔𝒕𝒆𝒓𝒔𝒆𝒏𝒊𝒛 𝒊ç𝒊𝒏𝒆 𝒍𝒐𝒓 𝒑𝒆𝒚𝒏𝒊𝒓𝒊 𝒗𝒆𝒚𝒂 ı𝒔𝒑𝒂𝒏𝒂𝒌 𝒌𝒐𝒚𝒂𝒓𝒂𝒌 𝒅𝒐𝒍𝒈𝒖𝒍𝒖 𝒅𝒂 𝒚𝒂𝒑𝒂𝒃𝒊𝒍𝒊𝒓𝒔𝒊𝒏𝒊𝒛.